福建是产茶大省。据说许多国家“茶”的发音，都由厦门方言里的“tay”而来。当最后一次我从学校离开，坐火车在山里绕行的时候更加清楚的认识这点。可在当时，我却很少喝当地茶。一是老师和室友各有偏好；二是的确闽南人喜欢的铁观音对我来说过于香了。
一直遗憾没有在我在的时候买过、喝过美名远扬的正山小种。
前一阵天气转凉，对红茶的慕求之心不可遏的被勾起，在淘宝上兜兜转转买了一堆不知真假的各色正山小种，自我安慰“版本比较”。
我有一本建工出版社的高野健次写的《亲手泡杯好红茶》，是非常好的入门，图文并茂，秉持了日本人和台湾人一贯的细微和周到。里边皇家奶茶和姜汁茶的做法在某个冬天曾经无比贪恋的实践了数十遍。
一个小杯在眼前，无论茶汤的颜色，那是一份私人可握于手的存在，是安安静静的此时此刻。
比起来，奶茶是浓烈版的温暖。它有热量，需要点心配饰，更像要去服务一个满怀斗志、随时起身离开的年轻人。
姜汁红茶像深夜版的中年奶茶，不需要太多肥腻的说明，只是相知多年的爱人轻轻的拥抱。
就像我喝普洱就失眠一样，有些人喝不了红茶，比如Veni同学。他说一喝就会心跳加速。所以我猜，喝茶和吃东西一样，是件跟天生口味有关的事。高野健次说吃太多垃圾食品会影响对红茶涩味的接受。感谢老天能让我吃掉那么多垃圾食品的同时，还不觉得红茶不好喝。
在小书店换了杯茶的时候，觉得发酸，杨老师说不应该啊。想一想，可能是之前在吃的骨头汤、爆羊肚作怪。
You are what you eat 对应也该有 You are what you drink吧。有天走在红绿灯变换的斑马线上，想到这一点，我觉得闻起来像一株植物还是更好一些。
杯子下面的眼睛好灵异@_@
昨天还泡了被炒成天价的金骏眉给朋友喝. 对于红茶还真不大会欣赏 另外红茶似乎总得加点什么才好
我也买了两个10g装的金骏眉，因为太贵了！
不过还没舍得喝，感觉要找人一起，呵呵。
真讲究……我们这种俗人喝喝铁观音就老高兴了。
pia pia滴喝？